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Zhongyuan Wang

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最适合一个人吃的简单又营养的菜肴

最适合一个人吃的简单又营养的菜肴

都说一个人自己在家下厨子非常难为,煮少又不知道怎么搭配,煮多了吃不完而且一轮捣鼓下来还浪费时间,下面教大家一个超简单又营养的菜色,我称之为:万绿丛中一点黄。有那么一点诗意吧,呵呵,别小看这道菜,荤素相宜,肉类豆类蛋类样样齐全,这菜比较清淡,我比较崇尚健康饮食,所以一直走的都是清淡路线,口味重的可以自行加一些辣椒。 (全文…)

【生活图记】——休息日的营养大餐

【生活图记】——休息日的营养大餐

周末两天难得休闲在家,好好下厨捣鼓了一番,犒劳一下自己: (全文…)

【饮食理论】世界卫生组织公布最佳食品榜

世界卫生组织公布的最佳食品榜:

  最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

  最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。

  最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

  最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

  最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。

  最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。